2023年07月17日

梅、干し中

おはようございますicon01
今日は良い天気な予報ですねkimochi32
嬉しくて陽が射すまえから干してますkimochi46

梅干しicon23
上の段は塩12%kimochi11
下の段は塩11%kimochi8
塩11%の方はちょっとカビらせちゃってicon11
この前の晴れ日にカビはすくい梅と紫蘇は干して梅酢は沸かしたので、その後カビ生えずですicon22

市販品には塩分3%とかありますがどうやって作ってるんでしょうねkimochi47

これで今年の梅仕事は終わりフフ❤(´艸

  

Posted by のんの  at 08:27 │Comments(0) │食
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