2024年12月14日
牡蠣三昧
おはようございます
熊本での夜ご飯は「何系食べる?」とお嬢が聞いてから予約してくれます
今回「生牡蠣で」とリクエスト
ここは〈和ビストロ海真丸 出水店〉
突き出しににぎりが来て驚き~斬新


カルパッチョ(タイ・ぶり・サワラ)

来ました~牡蠣大鉢(オリーブオイルonレモンon)

牛タンのたたき

つくね(おろしとチーズ)

〆はペペロンチーノ
食材が天草産とか牛深産とか書いてありました
オーナーさん牛深の方だってププ

熊本での夜ご飯は「何系食べる?」とお嬢が聞いてから予約してくれます

今回「生牡蠣で」とリクエスト

ここは〈和ビストロ海真丸 出水店〉

突き出しににぎりが来て驚き~斬新



カルパッチョ(タイ・ぶり・サワラ)


来ました~牡蠣大鉢(オリーブオイルonレモンon)


牛タンのたたき


つくね(おろしとチーズ)


〆はペペロンチーノ

食材が天草産とか牛深産とか書いてありました

オーナーさん牛深の方だってププ

2024年12月10日
初霜
おはようございます
昨日は寒かったですね
ニラを取りに外に出たら真っ白

のんの地方〈初霜〉でした
寒いはずだ
キッチンでは誕生餅で作ってました

〈ピザ餅〉
片面焼いてひっくり返してピーマンとウィンナー、ケチャップかけてチーズ

良い感じに出来ました
椎茸、あおさ、ニラのお味噌汁とで朝ごはんフフ❤(´艸

昨日は寒かったですね

ニラを取りに外に出たら真っ白


のんの地方〈初霜〉でした

寒いはずだ

キッチンでは誕生餅で作ってました


〈ピザ餅〉

片面焼いてひっくり返してピーマンとウィンナー、ケチャップかけてチーズ


良い感じに出来ました

椎茸、あおさ、ニラのお味噌汁とで朝ごはんフフ❤(´艸
2024年12月08日
味噌
おはようございます
人生初の味噌作り
ひと月経ちました
クッキングシートを剥がしてみるとちょっと黒かび
カビの所を丁寧に取り除いたら

お~お~ちゃんと味噌が出来てました
早速味噌汁

食べてみるとほんのり麹の香りがします
感無量フフ❤(´艸
因みに具はナス・小松菜、のんの畑のです
自給自足が出来ますやん

人生初の味噌作り

ひと月経ちました

クッキングシートを剥がしてみるとちょっと黒かび

カビの所を丁寧に取り除いたら


お~お~ちゃんと味噌が出来てました

早速味噌汁


食べてみるとほんのり麹の香りがします

感無量フフ❤(´艸
因みに具はナス・小松菜、のんの畑のです

自給自足が出来ますやん

2024年12月05日
宅飲み
おはようございます
朝からですが
先日、2年ぶりに友宅飲み(ともたくのみ)をしました
友1さんボジョレーが解禁になったと持って来てくれ

ワインで乾杯なんてメンバー初です
家を提供してくれた友2さんが大皿で5種類の料理を作ってくれてました
素材の海老もさながら味が本格的のエビチリ
どのように作ったか訊ねると「Cook Do」だって
のんのにも作れそうです
ボジョレーも美味しく直ぐ無くなりました
途中ビールも飲みましたが
のんの持参の焼酎になり

知り合いが川辺美味しいと言っていたので・・・
二人はお湯割り、のんのは水割りで・・・
すっきりとした味わいで本当美味しかったですよ
後ろの料理の残り具合で時間がたっているのがわかりますねフフ❤(´艸

朝からですが

先日、2年ぶりに友宅飲み(ともたくのみ)をしました

友1さんボジョレーが解禁になったと持って来てくれ


ワインで乾杯なんてメンバー初です

家を提供してくれた友2さんが大皿で5種類の料理を作ってくれてました

素材の海老もさながら味が本格的のエビチリ

どのように作ったか訊ねると「Cook Do」だって

のんのにも作れそうです

ボジョレーも美味しく直ぐ無くなりました

途中ビールも飲みましたが

のんの持参の焼酎になり


知り合いが川辺美味しいと言っていたので・・・
二人はお湯割り、のんのは水割りで・・・
すっきりとした味わいで本当美味しかったですよ

後ろの料理の残り具合で時間がたっているのがわかりますねフフ❤(´艸
2024年11月19日
お土産
おはようございます
日頃から仲良くしてもらってるお友達が和歌山に行って来たとお土産を持って来てくれました

栗蒸しきんつばにごまどうふ、高野山 絹ごし高野豆腐です
胡麻豆腐は高野特産なんですね
ありがたいこっです
夕げに大好きな胡麻豆腐、食しました
なめらかな口当たりに風味が濃厚
しょうゆとワサビも添えてあってかけてみましたがのんのはない方が好みでした
旅行が趣味のご夫婦
いつもいつも仲良し夫婦の空気感をかもし出しています
ちょっと憧れちゃいますフフ❤(´艸
まぁ人は人、のんのも違う楽しみを見つけ前進あるのみ

日頃から仲良くしてもらってるお友達が和歌山に行って来たとお土産を持って来てくれました


栗蒸しきんつばにごまどうふ、高野山 絹ごし高野豆腐です

胡麻豆腐は高野特産なんですね

ありがたいこっです

夕げに大好きな胡麻豆腐、食しました

なめらかな口当たりに風味が濃厚

しょうゆとワサビも添えてあってかけてみましたがのんのはない方が好みでした

旅行が趣味のご夫婦

いつもいつも仲良し夫婦の空気感をかもし出しています

ちょっと憧れちゃいますフフ❤(´艸
まぁ人は人、のんのも違う楽しみを見つけ前進あるのみ

2024年11月13日
なんて日だ
おはようございます
ある日の出来事
ウォーキングをすれば「もう片付けんば」とゴーヤを貰い
ご近所さんに用事で寄れば田んぼに居た方からカボチャを貰い
草刈りをしていれば

ちょっと待っててと貰いました
さつまいもみたいですが違います
これは〈山芋〉赤いのは初めて見ました
中は

キレイなピンク
夕ごはんを食べていると「貰ってくれんね」と袋を渡され思わず「貰ってあげます」と答えたのんの超失礼
袋の中身は

猪の生肉さばきたて
本当に「なんて日だ」でしたフフ❤(´艸

ある日の出来事

ウォーキングをすれば「もう片付けんば」とゴーヤを貰い

ご近所さんに用事で寄れば田んぼに居た方からカボチャを貰い

草刈りをしていれば


ちょっと待っててと貰いました

さつまいもみたいですが違います

これは〈山芋〉赤いのは初めて見ました

中は


キレイなピンク

夕ごはんを食べていると「貰ってくれんね」と袋を渡され思わず「貰ってあげます」と答えたのんの超失礼

袋の中身は


猪の生肉さばきたて

本当に「なんて日だ」でしたフフ❤(´艸
2024年11月12日
はぜ蜜
おはようございます
今日も良い天気
何をしましょうか
朝からフレンチトースト

中村町に移転したボングーの食パン(割引券をもらってました)
分厚く切って卵液に一晩ねかせバターで焼き上げてハチミツかけました
ハチミツは天草産、福連木のまごころ市場で購入
小さい頃、はぜの木にまけてたので違う方を…
しゃべりながら買ったら見事に〈はぜ蜜〉だった
おそるおそる食べたけど大丈夫そうフフ❤(´艸

今日も良い天気

何をしましょうか

朝からフレンチトースト


中村町に移転したボングーの食パン(割引券をもらってました)

分厚く切って卵液に一晩ねかせバターで焼き上げてハチミツかけました

ハチミツは天草産、福連木のまごころ市場で購入

小さい頃、はぜの木にまけてたので違う方を…

しゃべりながら買ったら見事に〈はぜ蜜〉だった

おそるおそる食べたけど大丈夫そうフフ❤(´艸
2024年11月08日
コッコミクサRG
おはようございます
今日もいい天気ですね
お昼から子守りになったので早めのウォーキングして来ました
ずっと気になってた〈コッコミクサRG〉

前を向く女性のためのサプリメント
【前進前進あるのみ】が座右の銘ののんのにぴったり~
毎日ぐっすり眠りたい→夜中何回も起きちゃう
お腹の調子を整えたい→仕事を辞めてから出る回数が減り体重が増えた
この二つを改善したいっ
試しに1カ月分購入しました
効果の程はその内にフフ❤(´艸

今日もいい天気ですね

お昼から子守りになったので早めのウォーキングして来ました

ずっと気になってた〈コッコミクサRG〉


前を向く女性のためのサプリメント

【前進前進あるのみ】が座右の銘ののんのにぴったり~
毎日ぐっすり眠りたい→夜中何回も起きちゃう

お腹の調子を整えたい→仕事を辞めてから出る回数が減り体重が増えた

この二つを改善したいっ

試しに1カ月分購入しました

効果の程はその内にフフ❤(´艸
2024年11月07日
チャーシュー
おはようございます
チャーシュー作りました

お肉は猪~
猪肉は捕獲もさばきも自分での近くにお勤めの方から頂きました
本人さんあまり食べられないそうでフフ❤(´艸

チャーシュー作りました


お肉は猪~

猪肉は捕獲もさばきも自分での近くにお勤めの方から頂きました

本人さんあまり食べられないそうでフフ❤(´艸
2024年10月28日
串はやっぱり美味しいなぁ~
こんばんは
久々にラインをくれた友達
直ぐ「飲もう」となった
好きだね~
行き先は「よみや」さん
予約の電話を入れると「カウンターで良いですか?」と…
相変わらずの人気店
「串は焼いてて下さい」とお願いしてました

来ました~
種類も豊富「美味しいですっ」

レタス&海苔のさらだ

飲みながら早い段階で天むす~

お肉ゴロゴロの焼売

季節のフルーツフローズンチューハイ〈マスカット〉
シャリシャリ氷が、う~ん新感覚フフ❤(´艸
又すぐに行きたくなりそう

久々にラインをくれた友達

直ぐ「飲もう」となった

好きだね~

行き先は「よみや」さん

予約の電話を入れると「カウンターで良いですか?」と…

相変わらずの人気店

「串は焼いてて下さい」とお願いしてました


来ました~

種類も豊富「美味しいですっ」


レタス&海苔のさらだ


飲みながら早い段階で天むす~


お肉ゴロゴロの焼売


季節のフルーツフローズンチューハイ〈マスカット〉

シャリシャリ氷が、う~ん新感覚フフ❤(´艸
又すぐに行きたくなりそう
