2023年07月28日

井上製茶さん

こんにちはicon01
今日はうだるような暑さですねicon10
クーラーの効いた車内からためらいながら出て用事を済ませるのんのでしたbou21
仕事の帰りに寄りましたkimochi46

〈井上製茶〉さんicon23



お店の布使いがステキface05
先日茶筒とお茶をいただき、お店を覗きにと、ちょっとしたお使い物を買いにkimochi48
奥様と色々お話ししたら、夏にぴったりの物がありましたbou12
冷やして飲むお茶のボトルkimochi46


試飲もさせていただいたんですが冷たくて美味し過ぎでしたkimochi32
手作りカステラもご馳走になったんですよface10
良い買い物ができ良かったですフフ❤(´艸

  

Posted by のんの  at 14:04 │Comments(0) │食│その他

2023年07月25日

うなぎ♪～(´ε｀ )

おはようございますicon02
昨日の雨と雷は凄かったですねicon05
梅雨が明ける合図だったのでしょうか？kimochi47

はえある４回目の息子飯はkimochi46

夏野菜の煮びたし、イチジクのせとほうじ茶kimochi44

お刺身〈ハガツオとしまあじ〉bou18
メインはkimochi46

これこれkimochi40
蓋を開けるとkimochi46

土用の丑の日を前にうな重～kimochi32

今年も夏バテ知らずフフ❤(´艸
ご馳走様でした29
  

Posted by のんの  at 05:18 │Comments(0) │食

2023年07月24日

宝石箱

おはようございますicon02
先日職場の方から頂きましたkimochi46

〈宝石箱〉icon12
のような茶筒kimochi40
超可愛い～face05
お茶も一緒に頂きましたkimochi46

「お茶がすきです。
あったかいお茶
お茶がある
ただそれだけで幸せ…」
枦宇土町の井上製茶さんのですface01

なかなかお茶をお茶屋さんに買いに行く事がないのんの、茶筒も売ってるんですねkimochi49
一度覗きに行きたいと思いますフフ❤(´艸
  

Posted by のんの  at 05:17 │Comments(0) │食│その他

2023年07月17日

梅、干し中

おはようございますicon01
今日は良い天気な予報ですねkimochi32
嬉しくて陽が射すまえから干してますkimochi46

梅干しicon23
上の段は塩12%kimochi11
下の段は塩11%kimochi8
塩11%の方はちょっとカビらせちゃってicon11
この前の晴れ日にカビはすくい梅と紫蘇は干して梅酢は沸かしたので、その後カビ生えずですicon22

市販品には塩分3%とかありますがどうやって作ってるんでしょうねkimochi47

これで今年の梅仕事は終わりフフ❤(´艸

  

Posted by のんの  at 08:27 │Comments(0) │食

2023年07月11日

ピーマンになったトマト？？？

おはようございますicon02

畑へ行ってギャフンbou8

又々やられましたkimochi33

こちらが〈ピーマンになったトマト〉bou5
トマトの中身が食べられてピーマンかと思うほどですkimochi19

パプリカkimochi18
黄色くなるのを楽しみにしてたのにbou22

きっと鳥の仕業ですねicon10
網を張るか思案中ですface06


きゅうりを３本kimochi46

包丁の柄で叩いて塩昆布と鶏ガラスープicon23
茗荷と紫蘇も畑からkimochi42
鳥より先にたべなきゃface04

  

Posted by のんの  at 07:25 │Comments(2) │野菜│食

2023年07月04日

母友会

おはようございますicon03
６月の飲み会2つが諸事情でキャンセルicon11
１日に計画していた〈母友会〉のみ開催出来ました23

こちらでは「お勧めを適当に」とお願いしface01
付きだし、お刺身、じゃがいも団子の蒸し物……追加に天ぷらやつくね……飲み物も生ビー、酒、ハイボールkimochi22
食べ終わった後に「若者は先に写メるけど、うちらは食べるのが先やね」と大笑いkimochi31



ハモ鍋だけは撮りましたkimochi48
優しい味のお出汁に野菜がたっぷりface10
只今〈東浜 凛太楼〉ではハモが熱いですよkimochi22

同じ時期に男の子の母になり３３年、親も子どもも三人三様で近況を語り楽しい会となりましたフフ❤(´艸
  

Posted by のんの  at 05:22 │Comments(0) │食

2023年06月20日

紫蘇

おはようございますicon02
13％の梅干しは土用干しも済ませ食べ頃を待つばかりkimochi49

良い色に漬かりましたkimochi42
後から塩漬けした12％の梅、梅酢も上り赤紫蘇を入れますicon23
畑の紫蘇を収穫kimochi46

2㌔に400gが相場ですが、これは800g多すぎかなぁ？kimochi32
塩揉みするもなかなか灰汁がでず腕がつかれましたkimochi18
2回揉むとkimochi46

こんなに小さくなりましたkimochi31
梅酢と混ぜると綺麗な色face05
塩漬け梅の上にどどんっとkimochi46

こちらも良い色が付くと良いなkimochi42
毎日見るのが楽しみですフフ❤(´艸

  

Posted by のんの  at 05:09 │Comments(0) │野菜│食

2023年06月17日

2日目

おはようございますicon01
今日も晴れ～kimochi32

土用干し〈2日目〉となりましたface01
塩分13％kimochi46

良い色に仕上がりそうですkimochi30

塩分10％kimochi46

初カリカリ梅も上々kimochi22

炊飯器保温中kimochi46

梅シロップicon22

先に作った梅シロは濁りや泡がたち失敗した模様icon11
容器から取り出し温めてみたけどbou20
味見はまだですkimochi18

畑の土手kimochi46

〈紫陽花〉ぐるりと咲いてますicon12  

Posted by のんの  at 06:00 │Comments(0) │食

2023年06月16日

息子飯

おはようございますicon01

３回目となりましたお任せ息子飯kimochi46

煮付け定、大好きなお刺身は毎回付いてますface05
左上のガラスの器はkimochi46

なんと、トウモロコシの冷製茶碗蒸しface08
トウモロコシがとても甘くて夏にぴったりの茶碗蒸し感動ですicon12
お隣のお客様「美味しい、美味しい」と言いながら食べてましたkimochi42

しかし、家では絶対作りませんってか作れませんねフフ❤(´艸icon10  

Posted by のんの  at 03:45 │Comments(0) │食

2023年06月15日

ジャーマンポテト

こんにちはicon01
今日は一日良い天気でラッキーkimochi1

朝からインスタを見ていたら〈ジャーマンポテト〉の調理が流れていたface01

見たら食べたくなるでしょ(のんのだけ？)face10

まずはじゃがいもの調達ですbou4
枯れ始めたのを掘りましたkimochi46

〈メークイン〉まずまずの出来icon22

夜つまみ出来ましたkimochi46

〈ジャーマンポテト〉bou27
いんげん、パセリも畑からicon23

今夜の発泡酒も美味しく飲めますフフ❤(´艸

  

Posted by のんの  at 17:34 │Comments(0) │野菜│食
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