のんのと花達(Flowers bloom)：おでん大根

2022年11月25日

おはようございます

猪被害の生き残りの〈おでん大根〉 icon10

どうにか食べれる大きさに育ちました kimochi30

とりあえず３本〈おでん〉ではなく〈ぶり大根〉作りました bou1

大根は下茹でし、ぶりは塩を振ってお湯をかけ丁寧に洗って、しばらく煮る kimochi46

そして味付け

生姜をたっぷり

いつもは大根切ってあらと一緒に鍋にぶっこみ味を付けて煮てましたがレシピに忠実に手間ひまかけて作りましたよ kimochi22

大鍋いっぱい、これで2人分 kimochi40

大根に味しみしみで柔らか～い〈ぶり大根〉最高ですねフフ♥(^.^)♥

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Posted by のんの at 07:18 │Comments(2) │野菜│食

COMMENT

ぶり大根大好きですฅ*•ω•*ฅ♡
家族が食べなくなり作らなくなりました。

Posted by RYU at 2022年11月25日 20:45

食べに来ます？
次はおでんですよ✌️

Posted by のんの

at 2022年11月26日 09:25

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