2023年06月10日
紫蘇つみ
おはようございます
昨日は晴れマーク
紫蘇摘み日和となりました
塩漬け梅が8日目で良い具合に梅酢が上がってます

揉み紫蘇つくります
里芋、ピーマン、いんげん周りに赤紫蘇とゴーヤが邪魔になるくらい出ています

草を引くのも大変なので取ってしまいます
ゴーヤはグリーンカーテン用に窓の下に移します
目標400g

ボール山盛りで200gです

600gありました~
多い分は良いとあったので全部入れてみます

塩揉み2回したら握りこぶし3個分になり梅酢を足したら

綺麗な色
後は土用干しを待つばかりフフ❤(´艸

昨日は晴れマーク

紫蘇摘み日和となりました

塩漬け梅が8日目で良い具合に梅酢が上がってます


揉み紫蘇つくります

里芋、ピーマン、いんげん周りに赤紫蘇とゴーヤが邪魔になるくらい出ています


草を引くのも大変なので取ってしまいます

ゴーヤはグリーンカーテン用に窓の下に移します

目標400g


ボール山盛りで200gです


600gありました~

多い分は良いとあったので全部入れてみます


塩揉み2回したら握りこぶし3個分になり梅酢を足したら


綺麗な色

後は土用干しを待つばかりフフ❤(´艸