2022年11月16日
ありがた味弁当その3
おはようございます
昨日のお休みは〈ありがた味弁当〉作りの助っ人に行きました
お弁当注文が22個
メニューは

メニューも多才な直さんの手書き
メインのササミのゴマ焼きの担当をしました

ササミは前日下ごしらえが丁寧にしてあり砂糖と塩水?に浸けてあったとかなんとか
それを味付けし(企業秘密)ゴマをたっぷりまぶし焼きました、最後温度を高くして焦げ目をと…
焼く時にゴマの良い香りがしましたよ
出来ました~冬瓜もトロトロで美味しそう


並べてみると22個って凄いです
良く頑張りました
一応調理師免許保持者ですフフ❤(´艸`*)

昨日のお休みは〈ありがた味弁当〉作りの助っ人に行きました

お弁当注文が22個

メニューは

メニューも多才な直さんの手書き

メインのササミのゴマ焼きの担当をしました

ササミは前日下ごしらえが丁寧にしてあり砂糖と塩水?に浸けてあったとかなんとか

それを味付けし(企業秘密)ゴマをたっぷりまぶし焼きました、最後温度を高くして焦げ目をと…
焼く時にゴマの良い香りがしましたよ

出来ました~冬瓜もトロトロで美味しそう

並べてみると22個って凄いです

良く頑張りました

一応調理師免許保持者ですフフ❤(´艸`*)
2022年11月15日
何てこったい(悲しい編)
おはようございます
去年初なり2個だった〈八朔〉
今年は花が沢山付いたので楽しみにしていました
それが

葉っぱが枯れ始めたと思っていたら

〈何てこったい〉実もボトボト落ちて来た~
虫にやられたか?と木の根もとを見るけど特に変わった様子はない
仕方がない次の休みに斬り倒す事にします
又苗を買ってこなければ…
悲しい編でした

去年初なり2個だった〈八朔〉

今年は花が沢山付いたので楽しみにしていました

それが

葉っぱが枯れ始めたと思っていたら

〈何てこったい〉実もボトボト落ちて来た~

虫にやられたか?と木の根もとを見るけど特に変わった様子はない

仕方がない次の休みに斬り倒す事にします

又苗を買ってこなければ…
悲しい編でした

2022年11月14日
何てこったい(喜び編)
おはようございます
パンクで大変だった事の後に〈喜び~〉が

見るたびならんならんって思ってた〈椎茸〉が〈何てこったい〉お化け化してる

いつの間に生えてきたと?

全部収穫
1番大きいのはのんのの顔位ありました
雨後なので悪くなる前に

〈椎茸としょうが〉の佃煮作ります
半分切ったら鍋いっぱいになりました

あごだしにかつおぶしも入ってます
美味しく出来ました
料理がおっくうになった父、これで食いつなぐ?

パンクで大変だった事の後に〈喜び~〉が

見るたびならんならんって思ってた〈椎茸〉が〈何てこったい〉お化け化してる

いつの間に生えてきたと?

全部収穫

1番大きいのはのんのの顔位ありました

雨後なので悪くなる前に

〈椎茸としょうが〉の佃煮作ります

半分切ったら鍋いっぱいになりました

あごだしにかつおぶしも入ってます

美味しく出来ました

料理がおっくうになった父、これで食いつなぐ?

2022年11月13日
何てこったい
おはようございます
昨日も〈ジョウビタキ〉が遊びに来てまして、車の周りをうろちょろ
何気なくタイヤを見ると〈何てこったい〉空気が抜けているような
いや、完全に抜けています
仕事に行かなくちゃならないのにとパニクリました
とりあえず車を購入したお店に電話すると「空気入れれますか?」とか「JAF」に入ってますか?とか言われたけどチンプンカンプン
結局来て下さる事に
車の後ろを開け色々取り出し作業が始まりました

原因は木ネジが刺さっていたって


エンジンをかけて空気を入れて木ねじを取って穴を広げ紐?にボンドを付けてねじ込んだらパンク修理完了です

オレンジの紐の先がちょっと見えています、これでタイヤがもてるんですね
次パンクした時は空気入れだけは出来そうです、また一つ賢くなりましたフフ❤(´艸`*)

昨日も〈ジョウビタキ〉が遊びに来てまして、車の周りをうろちょろ

何気なくタイヤを見ると〈何てこったい〉空気が抜けているような

いや、完全に抜けています

仕事に行かなくちゃならないのにとパニクリました

とりあえず車を購入したお店に電話すると「空気入れれますか?」とか「JAF」に入ってますか?とか言われたけどチンプンカンプン

結局来て下さる事に

車の後ろを開け色々取り出し作業が始まりました

原因は木ネジが刺さっていたって

エンジンをかけて空気を入れて木ねじを取って穴を広げ紐?にボンドを付けてねじ込んだらパンク修理完了です

オレンジの紐の先がちょっと見えています、これでタイヤがもてるんですね

次パンクした時は空気入れだけは出来そうです、また一つ賢くなりましたフフ❤(´艸`*)
2022年11月12日
菊
おはようございます
畑に咲いてます〈菊〉

7月に挿し木してました
台風にも負けず猪襲来にも負けず

いやいや、ちょっとだけ負けて風により横倒しになったり猪に踏まれて枯れたのもあります
まだ2分咲きくらいですがなかなか良い出来ではないでしょうか?
今年は黄色だけでしたが来年は違う色も挿し木してみようかなフフ❤(´艸`*)

畑に咲いてます〈菊〉

7月に挿し木してました

台風にも負けず猪襲来にも負けず

いやいや、ちょっとだけ負けて風により横倒しになったり猪に踏まれて枯れたのもあります

まだ2分咲きくらいですがなかなか良い出来ではないでしょうか?
今年は黄色だけでしたが来年は違う色も挿し木してみようかなフフ❤(´艸`*)
2022年11月10日
今朝の一杯
おはようございます
今朝の一杯

うま味えのき茸、薄揚げ、〈小松菜〉
白いお茶碗にみそ汁が映えます
箸置き付き小鉢も使い勝手が良くて愛用しています

〈小松菜〉は、猪被害にあった畑のです
あと数本残っています、ナムルでも作ろうかな
最近思うに、猪が来た気配がない
今日は畑をきれいにして〈小松菜〉の種をまいてみるのも良いなフフ❤(´艸`*)

今朝の一杯

うま味えのき茸、薄揚げ、〈小松菜〉

白いお茶碗にみそ汁が映えます

箸置き付き小鉢も使い勝手が良くて愛用しています

〈小松菜〉は、猪被害にあった畑のです

あと数本残っています、ナムルでも作ろうかな

最近思うに、猪が来た気配がない

今日は畑をきれいにして〈小松菜〉の種をまいてみるのも良いなフフ❤(´艸`*)
2022年11月08日
収穫間近
おはようございます
収穫間近の沖縄きゅうり

頑張ってますね
その横では

〈水仙〉が葉っぱを出しました
何もする気が起こらなかったのですが花の苗を少し植えてみたくなりましたフフ♥(^.^)♥

収穫間近の沖縄きゅうり

頑張ってますね

その横では

〈水仙〉が葉っぱを出しました

何もする気が起こらなかったのですが花の苗を少し植えてみたくなりましたフフ♥(^.^)♥
2022年11月07日
今朝も覗かれました
おはようございます
朝も早うからカツンカツンと窓に当たる音が
カーテンを開けると判明しました

昨日来たであろう〈ジョウビタキ〉

桜の木と窓を行ったり来たりしてます
いったい何をしたいのか聞いてみたい
気を取り直し朝食は外で

とうとう最後となりました〈黒山食パン〉思いきって2枚
花壇は寂しいですが、バラ棚の〈アンジェラ〉だけが満開です

今日も土と戯れますフフ♥(^.^)♥

朝も早うからカツンカツンと窓に当たる音が

カーテンを開けると判明しました

昨日来たであろう〈ジョウビタキ〉

桜の木と窓を行ったり来たりしてます

いったい何をしたいのか聞いてみたい

気を取り直し朝食は外で

とうとう最後となりました〈黒山食パン〉思いきって2枚

花壇は寂しいですが、バラ棚の〈アンジェラ〉だけが満開です

今日も土と戯れますフフ♥(^.^)♥
2022年11月06日
覗かれました(´゚ω゚`)
こんにちは~
今日は良いお祭り日和ですね
子守り唄祭りも賑わっていることでしょう
朝、着替えをしていると視線を感じ窓を見たら

サッシの枠に器用に掴まり部屋を覗いていました
調べたら〈ジョウビタキ〉っぽいけど

桜の木と

窓を何回も何回も行ったり来たり
覗きが趣味ですか???

今日は良いお祭り日和ですね

子守り唄祭りも賑わっていることでしょう

朝、着替えをしていると視線を感じ窓を見たら

サッシの枠に器用に掴まり部屋を覗いていました

調べたら〈ジョウビタキ〉っぽいけど

桜の木と

窓を何回も何回も行ったり来たり

覗きが趣味ですか???
2022年11月05日
当選通知?
おはようございます
昨日ポストに入ってました

懸賞当選通知か
と、思ったら只の料金不足
それも〈1円〉
慌てて引き出しを探したら

ありました〈1円切手〉渋いなぁ~
貼りました

このハガキ舞い戻ってくるまで何人の手を煩わせたか計り知れません
又沢山の人の手を借りて「行ってらっしゃい」
当選通知待ってますフフ♥(^.^)♥

昨日ポストに入ってました

懸賞当選通知か

と、思ったら只の料金不足

それも〈1円〉

慌てて引き出しを探したら

ありました〈1円切手〉渋いなぁ~

貼りました

このハガキ舞い戻ってくるまで何人の手を煩わせたか計り知れません

又沢山の人の手を借りて「行ってらっしゃい」

当選通知待ってますフフ♥(^.^)♥